Okke Sappé en Maaike van der Steeg

Op maandagavond 26 april 2010 heb ik een gesprek met de eigenaars van deze boot: Okke Sappé en Maaike van der Steeg. Zij woonden eerst in de Luitzen Wagenaarstraat en sinds kort in de Oude Molenweg te Heerenveen. Een nieuwbouw woning met in de tuin een groot anker. Hij laat mij een mooie folder zien. Op zijn website lees ik bij EVEN VOORSTELLEN: "Okke Sappé (schipper) en Maaike van der Steeg (gastvrouw) zullen U tijdens Uw zeiltocht met veel passie en plezier begeleiden gedurende de dag. Tijdens het zeilen kunnen ze U alles vertellen over de omgeving en cultuur en indien er behoefte aan is, kun je natuurlijk ook zelf actief mee zeilen".

Boeierjacht De Liefde

In 2007 hebben ze dit schip gekocht. De platbodem lag in Uitgeest, in de Bollenstreek, op een industrieterrein. Oorspronkelijk was het een dektjalk zonder roef. En ze is in 1885 gebouwd. Het is één van de oudste nog zeilende ijzeren schepen van Nederland. Het schip heeft een ijzeren romp, met nu een stalen opbouw en een teakhouten dek (je ziet geen lassen!). De boot heeft ook een teakhouten betimmering en een dito roer. Dat laatste is nogal ongebruikelijk gezien het prijskaartje wat daar aan hangt. De zwaarden zijn van eikenhout. Het heeft veel in de Zeeuwse wateren gevaren en is ook als woonark in gebruik geweest.

Toen ze de boot kochten lag het er haveloos bij: alle lak was er af gevroren. De buitenkant en het interieur werden aangepakt. Het teakhout geschuurd en gelakt. Vele uren hebben ze er aan gewerkt. Vorig jaar nog 3 maanden lang dag en nacht. De boot is veranderd in een "plaatje". De romp is wit. Jammer, dat er geen kleurenfoto kan worden afgedrukt. Maaike zegt het zo: "De leafde straalt der fan ôf". Ze lijkt wel op de "Groene Draeck" van het Koninklijk Huis. De boot is 15 meter lang, 4 meter breed en ze heeft een diepgang van 80 cm. Aanvankelijk heette de boot "Vrouwtje Constanze". Okke en Maaike hebben haar de naam "DE LIEFDE" gegeven, net als de vorige eigenaar.

Okma Sailing Business

Onder de naam OKMA SAILING BUSINESS verzorgen zij dagzeiltochten. De thuishaven van Boeierjacht "De Liefde" is Langweer. Maar kan desgewenst op elke andere plaats uitvaren.(Lemmer, Joure, Heech). Met maximaal 14 personen varen zij over de Friese meren. Het is een veilig schip, gebruikers vriendelijk (WC), en heeft een luxe uitstraling in een klassieke stijl. Op de boot worden bedrijfsuitjes, personeelsfeestjes en vrijgezellen feesten gevierd. Ook kunt u er terecht voor uw bruiloft. Denk dan aan een mooie fotosessie. Of wat dacht u van de huwelijksnacht?!

Onder het zeilen worden de deelnemers gedwongen om aan boord te blijven. "Se kinne gjin kant út", zegt Okke. Bovendien heeft de omgeving (wind, lucht en water) al een heilzame werking. Fryslân is mooi en dat maakt vaak een diepe indruk op de "boatsjeminsken". Bovendien staan de gasten soms aan het roer en bedienen ze de fok. "Je gaat ziek aan boord en stapt genezen van boord", is de mening van Okke.

Catering

Voor de bediening en catering zorgt Maaike. Zij is de gastvrouw. Maaike werkt al 10 jaar in de horeca. Zij is daar ook vaak in de keuken te vinden, want Maaike is zeer leergierig. Wat de koks daar klaarmaken, dat probeert zij ook haar gasten aan boord aan te bieden. O.a. de lunch met soep, sandwiches met zalm of forel, stokbrood, krintebôle, jus, melk en karnemelk. Het moet kwalitatief goed zijn en vers. Maaike maakt meestal het eten en hapjes aan boord! Samen met de opdrachtgever wordt het arrangement gemaakt. En kan de uiteindelijke prijs worden vastgesteld. De opdrachtgever bepaalt zelf de prijs: goedkoop – duur. Soms zorgen de ouders van Maaike voor de lunch. Op een afgesproken plaats wordt afgemeerd om het eten in ontvangst te nemen. Voorbeeld: een zoute haring wordt als het ware ter plekke (door haar vader) klaar gemaakt!

Diverse tochten

Je kunt "DE LIEFDE" voor een dag- , middag- of avondtocht reserveren. De afvaart voor een dagtocht is meestal om half 11. Dan hebben de deelnemers al koffie met oranjekoek genuttigd. Om 17.00 uur wordt weer afgemeerd. De middagtocht begint om 13.00 uur en eindigt ook om 17.00 uur. De dag kan worden besloten met een 3 gangen diner in Het Jagertje in Langweer of met een barbecue, die Maaike zelf voor haar rekening neemt. Heel mooi zijn de avondtochten van 19.00 uur tot 22.00 uur. Op het water is het dan meestal rustig en kun je veel vogels zien. Soms is een ondergaande zon iets, wat je niet gemakkelijk vergeet.

Skûtsjesilen

Okke en Maaike zijn tijdens het Skûtsjesilen bijna dagelijks op het water. Met DE LIEFDE bezoeken zij de wedstrijden. Voor € 15,00 kan een ieder meevaren. Je zit dan op de eerste rang, omdat je de boten dichtbij langs ziet varen. Je moet je wel snel opgeven, want vol is vol. Opm. Er wordt niet gevaren in Eernewoude, De Veenhoop en Staveren. Als een groot gezelschap een vaartocht wil maken, dan kan OKMA een beroep op andere skûtsjesilers doen. DE LIEFDE is een zeilschip. Alleen bij te harde wind wordt er niet gevaren. Regen is geen spelbreker. Het is droog en gezellig in het "roefke". In de winter ligt de boot binnen en wordt er onderhoud gepleegd. Okke en Maaike hebben de eerste vaartocht in april gemaakt en op 22 mei gaan ze met buurtgenoten een paar uurtjes het water op. Vol passie praten Okke en Maaike over hun boot. Vele foto's (ook hele oude) van DE LIEFDE laten ze me zien.

Cees Tjeerdsma.

Bron: Verhalenbundel van Cees Tjeerdsma - Bedrijvigheid in de wijk